Gulerodsråkost med ananas & rosiner.

4 per.

400 g. Gulerod, groft revet
1 ds. Ananas, i små stykker
1 håndfuld Rosiner

DRESSING:

½ dl. Æblejuice
½ dl. Ananassaft
Citron, saft fra
Salt
Peber

Dressingen røres samme og smages til med citron, salt og peber

Råkosten blandes sammen i en skål og dressingen dryppes over.

TIPS:

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Min egne opskrift

FRYSEEGNET: NEJ

SERVERES MED: FORÅRSRULLER og PASTASALAT MED GRILLET PEBERFRUGT

TIPS & TRICKS: -

ANDET: Brug gerne dåser hvor ananassen ligger i "egen" saft. Der er ikke tilsat ekstra sukker.