Skinkesalat

Låvises skinkesalat.

2 dl. Græsk yoghurt

½ pk. Flødeost
200 g. Skinkestimler
1 stk. Rødløg, finthakket
1 bdt. Purløg, finthakket
Salt
Peber

Yoghurten røres sammen med osten. Løg og purløg tilsættes sammen med krydderierne. Skinkestrimlerne vendes i tilslut og salaten smages til.

Bemærkninger: Jeg bruger forskellige flødeoste, naturel eller Pikant - lige hvad køleskabet indeholder.