Spidskålsalat med citrus.

Spidskålsalat med citrus serveret med VARM KARTOFFELSALAT & pølser.

1 per.

100 g. Spidskål, fint snittet

1 stk. Appelsin, skåret i filetter + saft fra

1 – 2 spsk. Græskarkerner

Citron, saft fra

Salt

Peber

Græskarkernerne ristedes på en varm pande indtil de popper. Herefter lægges de på fedtsugende papir til afkøling.

Spidskål, appelsin filetter og appelsin saft vendes sammen. Smages til med citronsaft, salt og peber. Og drysses med græskarkernerne ved servering.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Min egen opskrift

FRYSEEGNET: NEJ

SERVERES MED: VARM KARTOFFELSALAT

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -