Arme riddere

Da vi var ude og handle i fredags, bestilte Manden armeriddere til morgenmad her i weekenden og det blev så idag at de skulle serveres.

Jeg har aldrig lavet dem før, så måtte kigge i en af mine MANGE kogebøger, som jeg ikke synes jeg bruger nok. Men jeg havde heldet med at finde en opskrift i "Den gule dessertbog". Den er i samme familie som "Den grønne syltebog".

Arme riddere.

1 per.

3 sk. Brød, gerne tørt

1 dl. Mælk

½ dl. Sukker

1 tsk. Kanel

Smør, til stegning

Brødskiverne lægges i blød i mælken til den er opsuget. Imens blandes sukker og kanel i en anden skål og skiverne vendes heri.

Panden varmes op og smørret smeltes, når det er brust af kommes brødskiverne på og de steges sprøde og gyldne.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: ”Den gule dessertbog” - Tørsleffs Husmoder Service

FRYSEEGNET: NEJ

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -