Låvises
nudelsalat.
2 - 3 per.
1 stk. Bouillon tern, kylling
1 bdt. Forårsløg, i skiver
1 stk. Peberfrugt, i strimler
5 stk. Dadeltomater, uden indmad, i strimler
1 stk. Nektarin, i små tern
½ dl. Sesamfrø, ristede
3 spsk. SØD CHILI SAUCE
Nudlerne lægges i kogende
vand sammen med bouillonen, der lægges et låg på og lad det står 10 - 15
minutter.
Imens
ordners grønsagerne og sesammen ristes og stilles til afkøling. Når nudlerne er
møre, hældes vandet fra og de afkøles et øjeblik. Herefter tilsættes nudlerne
de øvrige ingredienser og dressingen blandes i.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar