mandag den 30. december 2013

Honning - citron marinade.


Honning-citron marinade.

½ dl. Raps olie
1 stk. Citron, skal og saft fra
2 tsk. Dijon sennep
3 - 4 spsk. Akacie honning
1 fed Hvidløg, revet
Peber

Alle ingredienserne piskes sammen til en ensartede masse. Den smages til med honning.
Kødet lægges i marinaden i en plastpose, gerne 24 timer -
minimum 2 timer.
TIPS: Portionen passer til ca. 500 g. kød.
Er velegnet til kylling



INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Min egen opskrift

FRYSEEGNET: ??

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: Vi brugte marinaden til kyllingestykker til RACLETTE nytår 2013

Ingen kommentarer:

Send en kommentar