Kalorietabel.

Jeg er blev opfordret til at lave en kalorietabel over de råvarer jeg bruger mest. Den vil løbende blive opdateret.

Alle kalorier er pr 100 g. råvare.

GRØNT:	KALORIER:
Agurk	11
Asparges, konserves	16
Avokado	183
Bladselleri	22
Blomkål	28
Broccoli	34
Bønner, grønne	26
Bønner, hvide, tørrede	330
Champignon	22
Forårsløg	32
Citronsaft, frisk	37
Citronskal	51
Gulerødder	36
Hvidløg	160
Hvidkål	30
Iceberg	16
Kartoffel	82
Knoldselleri	35
Kørvel	59
Løg	46
Pastinak	63
Peberfrugt, rød	30
Peberfrugt, grøn	21
Rucola salat	18
Rødbede, rå	51
Spidskål	27
Spinat	20
Squash	16
Tomat	26
Tomat, flået, konserves	22
Tomatpuré	86
Tranebær, tørrede	337

FRUGT:	KALORIER:
Ananas, konserves	64
Ananasjuice, konserves	58
Appelsin	47
Honningmelon	23
Kiwi	61
Blåbær	48
Mandarin	48
Æble	52

KØD & PÅLÆG:	KALORIER:
Skinkestrimler, kogt, pålæg	110
Kotelet uden fedtkant (3% fedt)	116
Oksekød, hakket 5 – 10 %	155
Skinkeschnitzel	106

FJERKRÆ & ÆG:	KALORIER:
Kyllingfilet	100
Æg	143 (1 L æg vejer  65 g. = 80 kcal)
Æggehvide	48

MEJERIPRODUKTER:	KALORIER:
Græsk Yoghurt, 2 %	59
Hytteost, 1,5 %	72
Hytteost, 4 %	104
Letmælks yoghurt	46
Ost, 40+	310
Skyr, 2 %	61

FISK & SKALDYR:	KALORIER:
Rejer, kogt (frost)	70
Rødspætte, rå	87
Torskerogn, konserves	100
Tun, i vand	112

FEDT & EDDIKE:	KALORIER:
Eddike	20
Hvidvinseddike	4
Margarine, flyd 80 %	711
Olivenolie	884
Rapsolie	884
Smør, 80 % blandingsprodukt	718
Sennep, gul	165
Solsikke olie	884

MEL & KORN:	KALORIER:
FiberHUSK	173 (1 spsk. vejer 9 g)
Grove lasagneplader	345 (1 pl. vejer 20 g)
Havregryn	366
Majsstivelse	367 (1 tsk = 3 g)
Ris, hvide	364

KRYDDERIER:	KALORIER:
Hønsebouillon, tern	260 (1 tern vejer 10 g)
Karry	339
Vanillestang	290

NØDDER & KERNER:	KALORIER:
Græskarkerner	515
Hasselnødder	600
Hørfrø	484
Mandler	530

SUKKER & SØDEMIDLER:	KALORIER:
Brun farin	390
Honning, Akacie	334
Sukker	406

Diverse:	KALORIER:
Grøn Melatin	340 Kcal (1 brev vejer 40 g)
Nudler med Kyllingesmag	90 Kcal (1 ps. vejer 60 g)
Schulstad, grov solsikke rugbrød	230 (1 sk. vejer 35 g. = 81 kcal)
Svansø, Chilipesto	245 (1 tsk. = 10 g/1 spsk. = 20 g)
Wasa knækbrød, sport	327 (1 sk. vejer 15 g = 49 kcal)

INFO:

INSPIRATION: www.kalorietabel.dk, www.foodcomp.dk & http://kostplanen.dk

ANDET: -