Små glimt fra jul i Casa Fangel

Jeg håber, du har haft en dejlig jul. 

Det har jeg - helt uden julestress. Og dog - men det var fordi Manden synes at han mandag den 22. december kl. 17.45, skulle begynde at hive halvdelen af køkkenklinkerne op, for så at lægge dem igen. Der kom jeg vist nok lige en tur i det røde felt et øjeblik ;-)

Juleaften skulle vi være Mobber, Manden og jeg. Og selvom vi kun er 3 mennesker, spiser vi både and, flæskesteg og normalt osse julemedister. Men i år valgte jeg at farserer anden istedet for, for den fars smager virkelig skønt.

Så er maden på bordet og vi er klar til at sætte os

Langtidsstegt farseret and og langtidsstegt flæskesteg

BRUNEDE KARTOFLER UDEN FEDTSTOF

RØDKÅL

Verdens bedste julesauce

Så skal der spilles pakkespil

Cæso har sin egen stol og forsøger at følge med i alt hvad der sker

Når han ikke lige sidder på skødet af Mobber

Watson fik osgså en stol, så han kunne kigge med

Mandelgaven som Manden vandt -
Den røg hurtigt ned i "blog-skuffen" :-D

Årets slik- og konfektfad, som blev sat på bordet efter desserten,
da vi skulle pakke gaver op.

Drengene skulle lige undersøge om der var flere gaver til dem. De fik hver en med legetøj i: Slaske-and og Piv-øffe. Jeg havde pakket lidt at deres yndlings guffere i, så var de lidt sjovere at pakke op

Jeg fik så mange dejlige gaver

Sous vide maskine

Lille firkantet springform og en grill pande

En ny stavblender, en Eva rugbrødsform med silikone, Mette Blomsterbergs små dråbe skåle.
Og små glas til portions anrettet desserter

Bambusskål og -skærebræt

En sort og en hvid riflet middags tallerken fra Royal Copenhagen

De fedeste tøsede gummirøjser,
så nu ingen våde fødder, når vi går med drengene

Og et par krimier til bogreolen :-)

Og så fik jeg også en længe ønsket tallerkenrække. Den får du billeder af når den er samlet og hængt op. Den skal pyntes med kogebøger ;-)

25.december-hygge :-)

De sidste dage har vi slappet af i stor stil, bare sovet og daset. Selv drengene har været trætte. Men som traditionen foreskriver spiser vi altid rester den 25. december. Og i år også den 26.

Og vi gør det som der blev gjort i mit barndomshjem: Julesaucen varmes, kartoflerne skæres i mundrettestykker - osse gerne de brunede, og så kommes de i saucen og varmes med op, så serveres det med kold kød og lun rødkål til.

Uhhmmmm

Har du haft en dejlig jul ?????