torsdag den 2. juni 2016

Sæson - Juni

Så siger kalenderen juni og det betyder at nu er det officielt sommer 😍

Udover (forhåbentlig varmt og godt vejr) betyder det at vi kan få nye danske kartofler og danske jordbær - bare lige et par af de ting der for mig viser at sommeren er over os. Mine kartofler i haven er meget snart klar, det bliver de første danske kartofler i Casa Fangel i år - jeg glæder mig 💗

Råvarerne der står med blå skrift er links. Via dem kan du trykke dig videre til en side med alle mine samlede opskrifter med pågældende råvare 😊


Jordbær

GRØNT:
Bladselleri
Kinakål
Majroe


FRUGT:


FISK: (højsæson)
Fjordreje
Havkat
Havørred
Mørksej


BÆR:




INFO:
KILDE: www.raavareguiden.dk, www.aarstiderne.com, www.vom.dk, http://sanker.dk, www.groenttorvet.dk, www.2gangeomugen.dk, http://m.fisketegn.dk/ http://hafiska.dk

ANDET: De fleste fisk er tilgængelige hele året rundt, dog med nogle undtagelser, hvor de er fredet og gyder. Jeg vil her skrevet når spise-kvaliteten på de forskellige arter er bedst.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar