Tortilla tårn

Idag får du en nem og hurtig hverdags ret. Den kan være klar på under en time, hvor den halvdelen af tiden passer sig selv i ovnen. Den tid kan du jo bruge at dække bord, lave salaten, smøre madpakker, tømme opvaskemaskinen - ja hvad ved jeg 😊

Du finder mere inspiration til andre retter med hakket okeskød HER.

Vi fik GRØNKÅLSRÅKOST MED ANANAS & PEANUTS og cremefraiche til.

Tortilla tårn.

Ca. 4 – 5 per.

500 g. Hakket oksekød

150 g. Løg

5 fed Hvidløg

1 gl. Taco sauce - hot, á 230 g.

275 g. Majs

1 tsk. Spidskommen - stødt

½ tsk. Koriander - stødt

1 spsk. Oregano - tørret

Salt

Peber

Olie – til stegning

YDERLIGERE:

5 stk. Tortilla wraps - store

1 gl. Taco sauce - mild, á 230 g.

300 g. Ost - revet

1 spsk. Oregano - tørret

KØDSAUCEN:

Løg og hvidløg pilles og hakkes fint. De svitses i olie i en gryde, hvorefter oksekødet tilsættes og svitse med.

Tacosauce og majs tilsættes og blandingen skal nu småsimre i ca. 5 minutter, inden den smages til med krydderierne.

SAMLING:

En smurt springform (uden bund og med en diameter på 24 cm.) stilles på i en bradepande beklædt med bagepapir.

En wrap lægges i bunden af springformen. Den smørers med en spiseske af den milde Taco sauce, inden en ¼ del af kødsaucen fordeles derpå. Der drysses med en smule ost, inden der lægges endnu en wrap ovenpå.

Dette gentages 3 gange mere og på den øverste wrap (toppen) smøre du det sidste Taco sauce, drysser med det sidste ost og en smule oregano.

Gratineres ved 200^o i ca. 20 – 25 minutter.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Min opskrift

FRYSEEGNET: NEJ

SERVERES MED: GRØNKÅLSRÅKOST MED ANANAS & PEANUTS

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -