1. søndag i advent 2014 - krydderkage

Glædelig 1. søndag i  advent :-D

Er du begyndt at komme i julestemning ??? 

Det er jeg, men jeg har osse været igang længe, både med julekalenderen her til bloggen, men osse med julegaverne, de er forlængst købt og pakket ind - lige nu venter de blot på at blive afleveret :-)

Så nu kan julefreden sænke sig over Casa Fangel.

Krydderkage med sne på toppen.

8 - 10 per.

175 g. Smør

200 g. Farin

3 stk. Æg

400 g. Hvedemel

5 tsk. Bagepulver

4 tsk. Kanel, stødt

1 ½ tsk. Nellike, stødt

1 ½ tsk. Ingefær, stødt

2 dl. Mælk

Smørret røres blødt og farinen tilsættes. Herefter tilsættes æggene et af gangen og der røres godt mellem hvert.

I en anden skål blandes mel, bagepulver og krydderier. Disse kommes skiftevis i dejen sammen med mælken. Dejen røres til en ensartede masse og kommes i en smurt bradepande (33 x 23 cm)

Bages ved 175^o i ca. 30 minutter.

Afkøles og drysses med flormelis gennem en sigte lige inden servering.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Min egen opskrift

FRYSEEGNET: JA

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -