lørdag den 7. december 2013

Hasselback kartofler

Disse kartofler behøver vist ingen introduktion. Jeg elsker dem, de er så nemme at lave og kan varieres med diverse krydderier.
Hasselbach kartofler serveret med
RØDKÅLSSALATÆBLER MED GELEFARSERET AND & ANDESAUCE.

Hasselback kartofler.
4 per.
1000 g. Kartofler, gerne aflange
Olie
Salt


Kartoflerne skrælles og der skæres riller i for hver 3 - 4 mm., MEN IKKE HELT IGENNEM.
De kommes i et smurt fad, hvor de smøres med olie og krydres med salt, peber og evt. andre krydderier.


Steges ved 225o C i ca. 1 time, til de er gyldne og sprøde.



TIPS:




INFO OM RETTEN:
INSPIRATION: Min egen opskrift
FRYSEEGNET: NEJ
TIPS & TRICKS: -
ANDET: -

Ingen kommentarer:

Send en kommentar