5:2 Kuren - fastedag nr. 21

Fastedagen igår var rimelig nem at komme igennem. Det var som om kroppen havde fattet budskabet - Nu faster vi altså  :-P


Jeg hoppede i køkkenet og lavede solbærmarmelade af bær fra haven, forbredte min chiagrød, for den skulle nydes sammen med Manden når han kom fra job. Jeg hyggede osse  og så hyggede jeg osse om min 5:2 bolognese, som jeg spise til aftensmad. Med squashgetti - de er virkelig gode - elsker det knas de giver.

Chiagrød:

MÅLTID 1:

20 g. Chiafrø = 90

100 g. Skyr = 61

50 g. Skyr = 30

100 g. ÆBLEKOMPOT = 62

TOTAL:  243 Kcal

"Gratis": Sukrin og kanel

En 10 - 12 timer før du skal spise denne grød, evt. natten før, sætter du chiafrøene i blød i 1 dl. vand og 100 g. skyr - det skal blot lige røres sammen.

Lige inden servering røres du 50 g. skyr i og smager grøden til med kanel og sødestof - jeg bruger Sukrin. Det toppes med ÆBLEKOMPOT.

Squashgetti med BOLOGNESE:

MÅLTID 2:

325 g. BOLOGNESE = 215 

200 g. Squash = 32

TOTAL: 263 Kcal                      

"GRATIS": Salt 

Bolognesen kan du finde opskriften HER og squashghettien HER. 

Det anrettes på en tallerken og serveres og velkomme :-)


DAG TOTAL: 243 + 247 = 490 Kcal