5:2 Kuren - fastedag nr. 12.

Skyr med kiwi & kiwisirup:

MÅLTID 1:

200 g. Skyr                            122
100 g. Kiwi                             61
20 g. KIWISIRUP                    28          
TOTAL:                                 211 Kcal  

Skyren blev toppet med KIWISIRUP og kiwi i både.

  

Wok med svinekød og grønsager:

MÅLTID 2:

100 g. Kotelet                        116

40 g. Sød chili sauce               72

100 g. Gulerod                       36                                       

100 g. Bønner                        26                         

50 g. Knoldselleri                    18

30 g. Løg                               14                                       

TOTAL:                                 282 Kcal                              

"GRATIS": Salt, peber og lidt soya

Alle grønsagerne rengøres og skæres i mundrette stykker. På koteletten fjernes ALT synligt fedt og den skæres i tynde skiver. Saucen vejes af i en skål for sig selv.

En pande varmes op og kødet steges heri, uden fedtstof. Grønsagerne tilsættes og svitses hurtigt med - der må gerne stadig være bid i dem. Saucen hældes på og der smages til med salt, peber og lidt Soya.

Tjek kalorie indholdet i den søde chilisauce, du vælger at bruge, for jeg kan se at det variere alt efter hvilke mærke der anvendes.

DAG TOTAL: 211 +  282   =    493 Kcal

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Mine egne opskrifter

FRYSEEGNET: NEJ

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -